Індекс шашлику: у скільки обійдеться пікнік на природі

Експерти підрахували вартість набору для шашлика цьогоріч. Він обійдеться на 12% дорожче, ніж минулоріч.

В Асоціації постачальників торговельних мереж склали орієнтовний рецепт шашлику і розрахували його вартість. Голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко розповів, що пікнік обійдеться у 682 грн.

"Асоціація постачальників торговельних мереж не робить аналітику погоди, щоб сказати, наскільки вона цієї весни буде кращою за минулорічну, але може порахувати, як зросла вартість відпочинку", - написав він у своєму Facebook.

Фахівці підрахували вартість набору продуктів для компанії з 4-6 осіб.

Це приблизно 1,5 кг свинини, 1 кг картоплі, огірків і помідорів, 0,5 кг цибулі, сала, вареної ковбаси, чорного хліба і батона, 1,5 л слабогазованої мінеральної води, 4 пляшки пива 0,5 л, пляшка сухого вина 0,75 л, пляшка горілки 0,5 л, а також упаковка кетчупу 300 гр і маринад для шашлику 140 г.

Розрахунок цін проводився на підставі статистики на початок березня за продуктами, які підлягають державному моніторингу, та цін у торговельних мережах за всіма іншими продуктами.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Спекти паску: порівняли ціни на продукти за рік

Свинина, 1,5 кг. Ціна виросла на 5%. 2018-го - 161,8 грн, 2019-го - 169,4 грн.

Картопля, 1 кг. Індекс подорожчання в рік - 46%. 2018-го - 6,9 грн., 2019-го - 10,1 грн.

Огірки, 1 кг. Вартість на на 30% дорожча: 2018-го - 54,6 грн, 2019-го - 71,1 грн.

Томати, 1 кг - на 6% дешевше. 2018-го - 59,7 грн, цьогоріч - 56,4 грн.

Цибуля, 0,5 кг. Зростання за рік - у 3,5 рази. 2018-го - 2,9 грн, 2019-го - 10,1 грн.

Варена ковбаса, 0,5 кг. Вартість зросла на 13%. 2018-го - 41,6 грн, цьогоріч - 47,1 грн.

Сало, 0,5 кг, дорожче на 7%. 2018-го - 35,8 грн, 2019-го - 38,4 грн.

Батон, 0,5 кг - на 21% дорожче. 2018-го - 10,7 грн, 2019-го - 12,9 грн.

Житній хліб, 0,5 кг. Виріс у ціні за рік на 21%. 2018-го - 7,8 грн, 2019-го - 9,4 грн.

Слабогазована мінеральна вода, 1,5 л - зросла на 7%. 2018-го - 10,4 грн, 2019-го - 11,1 грн.

Вітчизняне пиво, 4 пляшки по 0,5 л. Зростання за рік на 12%. 2018-го - 55,7 грн, а 2019-го - 62,6 грн.

Вітчизняне сухе вино, пляшка 0,75 л. Вартість зросла на 8%. 2018-го - 59,1 грн, цьогоріч - 64,1 грн.

Пляшка горілки 0,5 л. Подорожчала за рік на 12%. 2018-го - 81,2 грн, 2019-го - 90,9 грн.

Кетчуп, 300 г. Ціна зросла на 21%. 2018-го - 10,5 грн, 2019-го - 12,7 грн.

Маринад для шашлику, 140 г. На 25% більше, ніж минулоріч. 2018-го - 12,7 грн, 2019-го - 15,9 грн.

"Найдорожчим продуктом цього списку, звичайно ж, є свинина та алкогольні напої. Щоправда, на цих продуктах цілком можна заощадити. Наприклад, якщо замінити свинину на курячі крильця, а алкоголь – на мінеральні напої, то похід на природу обійдеться значно дешевше і буде більш корисним для здоров'я", - зазначив Дорошенко.

×