Навесні хочеться чогось легкого, але одночасно ситного. Щоб сніданок був саме таким, пропонуємо вам рецепт томатного крем-супу. Ще один плюс: у томатах міститься лікопін, який допомагає схудненню.
Інгредієнти:
- рожеві помідори - 150 г
- морква - 20 г
- цибуля - 20 г
- часник - 5 г
- селера - 20 г
- рис - 10 г
- базилік - 5 г
- сіль, перець за смаком
Приготування:
На добре розігрітій сковорідці з олією обсмажте очищені і нарізані часник, цибулю, моркву і селеру.
Бланшируйте помідори і додайте їх до обсмажених овочів.
Додайте в сковорідку рис, доведіть до готовності.
Перебийте всі інгредієнти в блендері, процідіть, додайте сіль і перець за смаком.
Прикрасьте суп гілочкою базиліка, подавайте з сухариками.
×
![]()
2 
35413
Коментарі