четверг, 30 мая 2013 15:35

В Мехико из кукурузы готовят йогурт и мороженое
12

Фото: Фото Оксаны Хоменко

"Люди в Мехико удивили меня больше американцев, египтян и французов. Я объездила около 30 стран, но нигде не набралась столько впечатлений, как в мексиканском Мехико. Как не удивляться мексиканцам, которые дома вместо вазонов выращивают кактусы, а мороженое, вместо шоколадной присыпки, посыпают черным перцем ", - рассказывает корреспонденту Gazeta.ua киевлянка Оксана Хоменко.

Оксане на свадьбу крестный отец подарил путешествие в Мехико. С мужем Андреем девушка отправилась туда в свадебное путешествие.

"На улицах Мехико многие мужчины зарабатывают, чистя прохожим ботинки. За день с этого можно заработать 30-40 долларов. Даже бедные мексиканцы не экономят на своих ботинках. Могут одеть грязные джинсы, но туфли должны быть чистыми и блестящими".

Популярным десертом в Мехико считают яблоки в глазури.

"Яблоки в глазури стоят 1-1,5 доллара. Но не советую покупать много. Поливка может быть очень сладкая, а яблоко твердое и кислое. Муж купил стакан кузнечиков. На форумах читали, что они вкусные, как семечки. Но большей гадости я еще не пробовала. Попробовали по одному и выбросили. Родные обижались. Говорили, что лучше бы домой привезли, чтобы и другие попробовали ".

Интересуюсь, пробовали еще какие-то экзотические блюда.

"Знакомые из нашего отеля заказали в ресторане жареные яйца муравьев. Вкусные, но не так просто их засунуть в рот. Наши люди такой экзотикой брезгуют", - говорит Оксана Хоменко.

Советует туристам обязательно съездить в город Теотиуакан. Там находится пирамида Солнца. Она является второй по высоте в мире после пирамиды Хеопса в Египте.

"В Теотиуакане находится Пирамида солнца, на вершине которой по преданию накапливается космическая энергия. Люди стоят в очереди час и еще минут 20 поднимаются по лестнице, чтобы прикоснуться к вершине. Там ацтеки приносили жертвы богам. Из человека заживо вырывали печень и сердце".

Не советует употреблять на улице фреши.

"Свежевыжатые соки в Мехико продаются на каждом шагу. Они там действительно очень дешевые, но невкусные. Мексиканцы, чтобы заработать, экономят на фруктах, а сок разбавляют водой или льдом. Фрукты на улицах продают уже почищенными и порезанными на кусочки. Когда предлагают посыпать чем-то , не соглашайтесь. Ананасы с перцем вам вряд ли покажутся вкусными. Я раз попросила посыпать мне мороженое. Думала, это шоколадные крошки, а оказалось, что перец. Мексиканцы любят все острое, даже сладости ".

Всюду торгуют вареной кукурузой. За $ 1 - 8 грн. можно купить кочан или стакан уже почищеной кукурузы.

"Кроме кукурузы, продавец положит вам в стакан соль, майонез, может посыпать сыром или сбрызнуть соком лимона или лайма. Мексиканцы больше любят кукурузу на гриле. Из кукурузной муки пекут лепешки и варят супы. Кондитеры делают кукурузное мороженое и йогурты".

Сейчас вы читаете новость «В Мехико из кукурузы готовят йогурт и мороженое». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі