вторник, 22 ноября 2022 19:13

Все хорошо, что в меру. Продукты, которые не стоит покупать в больших количествах

Стратегические запасы консервации, круп, соли, сахара есть на каждой украинской кухне. Жители Киевской области постоянно покупают на Novus.Online с доставкой на дом продукты и товары первой необходимости в расчете на неделю, месяц или сезон. Как оптимизировать закупки?

Автор: apteka24.ua
  На Novus.Online с доставкой на дом покупают продукты и товары первой необходимости
На Novus.Online с доставкой на дом покупают продукты и товары первой необходимости

Доверьте хранение продуктов профессионалам

Покупатели часто забывают, что многие товары не рассчитаны на длительное хранение, требуют постоянного контроля или недоступных в быту условий:

● фрукты и овощи необходимо постоянно сортировать, удалять испорченные экземпляры;

● у разных типов продуктов отличается температурный режим и степень освещения;

● товары постепенно теряют свои качества, вкус или становятся непригодными к употреблению.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как хранить продукты, когда долго нет света – полезные советы

Ритейлеры заранее рассчитывают график поставки, создают в складах особый температурный режим и микроклимат, поэтому продукты питания в магазине всегда свежие и безопасные. Чтобы не тратить семейный бюджет зря, составьте краткий список товаров, хранение которых следует оставить под контролем специалистов и покупать онлайн при необходимости.

Мука, ​​бобовые, крупы

На кухне всегда повышена влажность и постоянные скачки температуры. Мука мгновенно впитывает влагу, теряет свои стандартные свойства, клейковину и вкус. При длительном хранении зерновые и бобовые, содержащие определенные жиры, становятся убежищем для десятков видов личинок, моли, жучков, мошек. Купите рис, муку, горох максимум на два месяца, затем сделайте новый заказ.

Кофе

Зерна без обжаривания хранят до 1 года, обжаренные — до 30 месяцев. Вкус и аромат кофе снижаются после измельчения и сублимации. Упаковку открыли – качество кофе определяется днями. Для маленькой семьи вместо больших пачек покупайте упаковку до 300 г.

Растительное масло

Масло требует темноты и стабильной температуры, иначе продукт начинает окисляться. Этот процесс неизбежен в открытой бутылке – через 3-4 недели масло горчит. Если в вашем рационе нет ежедневных блюд, требующих жарки, выгодно покупать бутылки с маслом оливковым и подсолнечным до литра, ореховым, кунжутным, льняным — до 250 мл.

Орехи

Длительное хранение насыщенных жирами орехов приводит к появлению опасной плесени. Ритейлеры покупают ограниченные партии свежего урожая. Выбирайте небольшие вакуумные упаковки — такое лакомство вкусно и безопасно.

Овощи, свежие фрукты или в маринаде закупайте из расчета на неделю. Не тратьте время на сортировку, наслаждайтесь свежим.

Среди других неудобств выключение электроэнергии может привести к быстрой порче продуктов. Так, охлажденные или замороженные продукты могут быть опасными для употребления, напоминают в Центре общественного здоровья.

Специалисты дают несколько советов, которые помогут сохранить пищу безопасной до употребления, когда выключают свет.

Прежде всего, нужно позаботиться о безопасной температуре в холодильнике и морозильной камере.

Сейчас вы читаете новость «Все хорошо, что в меру. Продукты, которые не стоит покупать в больших количествах». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі