За первые два дня Страстной недели — понедельник и вторник — 79-летняя киевлянка Мария Ялинская заработала сотню гривен. Женщина торгует наклейками и красителями для пасхальных яиц.
На рынке "Днепр" на Борщаговке бабушка каждое утро ставит табуретку и раскладывает на ней "витрину". Говорит, больше всего берут наклейки. Стоят они по 2 грн за упаковку из семи картинок. Большинство — изображения Иисуса Христа или известных икон. Краски продает по 2,5 грн за упаковку — должно хватить на 50 яиц. Самые дешевые бумажные пакетики с красителями стоят по 35 коп., или три штучки на гривну.
— Наклейки и красители мне дочь с работы приносит, — говорит Мария Ялинская.
Где та работает, рассказывать наотрез отказывается. На упаковках написано, что продукция изготовлена в Ровно.
В отделе гигиены Института экогигиены и токсикологии питания тестируют все красители, которые ввозят и производят в Украине.
— Не вредны только естественные красители, — рассказывает научный работник института Тамара Иванова, 47 лет. — Чтобы не отравиться, нужно у продавцов спрашивать разрешение на продажу именно этой продукции. Это может показаться странным, но по-другому никак. Краска может быть даже токсичной. Яйцо в ней поварится, краситель пройдет сквозь скорлупу — и желудочные болезни обеспечены.
Иванова говорит, что на рынках много продают фиолетовой краски для яиц. Оказывается, на Пасху продают ту краску, которой обычно ставят печати на каждом десятке яиц. Она не очень вредна, но синтетическая.
— Наклейки сделаны из пленки полипропилена, на ней крепко фиксируется краска. Другие использовать опасно для жизни. Я никогда не покупаю всю эту химию. Крашу в луковой шелухе или натираю красную свеклу на мелкой терке и провариваю в ней. Яйца тогда нежно-сиреневые, — говорит Тамара.
Киевлянка Татьяна Лысенко, 67 лет, каждый год красит яйца только в коричневый цвет.
— У меня и мужа больные желудки, организм сразу реагирует на химию. А в шелухе еще моя мать варила и бабка. Это же естественный краситель, здоровью не вредит. К тому же бесплатный, — говорит женщина.
Ее подружки-пенсионерки красят яйца в луковой шелухе или в зеленке. У кого завалялась старая марганцовка — используют ее.
Татьяна Лысенко на Пасху уже приготовила 30 яиц. На праздник к ней придут дети и внуки.
5 
7644
Комментарии