Сегодня санэпидемстанция города Бровары должна обнародовать причину отравления 20 жителей города в кафе "Карат".
Их госпитализиро вали в ночь на 9 марта в инфекционное отделение райбольницы с диагнозом острый гастроэнтероколит. Накануне они ели в частном кафе "Карат". Всего в нем было 85 посетителей. В одном зале праздновали свадьбу, в другом справляли поминки.
— Это отравление из-за еды, приготовленной поварами в кафе, — рассказывает " ГПУ" Нина Бараникова, 56 лет, исполняющий обязанности заведующего инфекционным отделением райбольницы Броваров. — На данный момент 11 потерпевших чувствуют себя удовлетворительно. Состояние девятерых — средней тяжести, однако оно не ухудшается. Лечим всех. Промыли им желудки, ставим капельницы. Ни одного не выпишем, пока санэпидемстанция не назовет причин отравления.
Пациенты, состояние которых самое тяжелое, — по большей части пожилые люди. Среди тех, кто чувствует себя удовлетворительно, лица от 22 до 30 лет, добавляет Нина Бараникова. В больнице оказался и жених.
Главный врач районной санитарно-эпидемиологической станции Виталий Прокопенко, 59 лет, говорит: люди отравились некачественными овощными салатам и и мясными блюдами.
— Часть пищи молодая забрала со свадьбы домой. Мы взяли посевы из этой еды. Персонал кафе прошел обследование. В настоящее время "Карат" закрыли. Возможно, заведение со временем снова будет работать. Там нужно провести санитарную обработку. В кафе мы выявили ряд нарушений санитарных норм. В частности, кухня была грязной.
Владелец заведения — броварчанин Игорь Бичевый. Его оштрафовали на 425 грн, а шеф-повара — на 255. Повара отстранены от работы. В районной санитарно-эпидемиологической станции говорят: это первый случай массового отравления в городе за последние 35 лет.
5 
7644
Комментарии