В домашний томатный сок добавляют водку

Киевлянин Андрей, 33 года, во время отдыха на Юге Украины готовит коктейль "Пикантная Мэри". Так спасается от жары.

— Почему именно на Юге? Потому что там самые вкусные, самые спелые и самые сочные помидоры. Таких в Киеве не найдешь.

Для коктейля Андрей берет три-четыре больших спелых томата, снимает с них шкурку и ложкой протирает через сито. Получается томатный сок с мякотью.

— В домашний сок добавляю горсть измельченной кинзы и  немного молотого перца. В идеальном варианте все это сбивается в блендере. Но и без него вкусно.

В конце добавляет немного водки и сок из половины лимона. Можно взять  лайм. Напиток освежает и тонизирует.

×