Молочный ликер ночь держат в холодильнике

Сладкий молочный ликер делает винничанка Ольга Рыженко, 27 лет.

- Это настоящий праздничный напиток для девушек. Он мягкий и сладкий.

В блендере смешивает 3 сырых яйца с банкой сгущенного молока. Добавляет 3 столовые ложки шоколадного сиропа. Он продается в магазине. Кладет 2,5 столовых ложки растворимого кофе. Взбивает 3 мин.

- Теперь осторожно вливаю 400 граммов сливок. Для привкуса - по чайной ложке ванильной и миндальной эссенций. Для крепости - целый и четверть стакана коньяка.

Взбивает еще минут 10. Процеживает напиток сквозь марлю и ночь держит в холодильнике. Пьют молочный ликер со льдом.

×