Финиковая настойка созревает в темноте

- Делаю напиток из коньяка для настоящих мужчин. Добавляю лимонную кожуру и финики, - рассказывает Дмитрий Терещук, 60 лет, из села Ветровое Бериславского района Херсонской области. - Напиток настаиваю неделю.

В банку кладу 30 фиников без косточек, 10 измельченных грецких орехов, кожуру с лимона и сок из него. Всыпаю по чайной ложке корицы и ванильного сахара и заливаю литром коньяка. Закрываю крышкой и ставлю созревать в темное место на 7-10 дней. Тогда процеживаю через марлю.

×