Один из ингредиентов борща подешевел на 17%

В Украине подешевела белокочанная капуста на 17%.

Есть вероятность, что удешевление капусты продолжится. Об этом со ссылкой на представителя одного из оптовых рынков сельскохозяйственной продукции сообщил Telegraf.

На стоимость белокочанной капусты влияет ряд факторов:

сезонность - цены могут упасть после сбора урожая, поскольку предложение на рынке растет;

спрос и предложение - стоимость может падать, когда на рынке появляются большие объемы продукции, несмотря на неизменный или уменьшающийся спрос, тогда как большие объемы капусты, произведенные в период урожая, могут привести к падению цен.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Евро подешевел, а доллар подскочил после выходных

По словам представителя оптового рынка, капуста подешевела из-за сочетания этих причин, что, в свою очередь, увеличило предложение овоща и уменьшило спрос на него.

"Это может указывать на то, что производители входят в период с большими запасами продукции, которые они пытаются продать перед следующим сбором урожая", - говорят.

×