Базары закрыты, а овощи гниют: как карантин ударил по карманам фермеров

Из-за закрытия базаров, фермеры вынуждены выбрасывать овощи и фрукты. Продукция портится, потому что ее не могут реализовать.

В Украине 80% всей плодоовощной продукции сбывают через базары. На супермаркеты приходится не более 20%. Причем большая часть - это импортные овощи и фрукты. Мелкие фермеры не всегда могут соответствовать стандартам упаковки, безопасности и качества. Кроме того, сети работают с отсрочкой платежей до 90 дней, а фермеру деньги нужны уже, передает "Економічна правда".

Из-за введенного карантина работают только крупные оптовые рынки. Торгующие в розницу закрыли. Поэтому мелкие фермеры несут потери из-за уменьшения спроса на свою продукцию и как результат порчи урожая.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Назвали условия для создания новых рабочих мест

Проблема реализовать партии ранней капусты, редиса, тепличного огурца, зелени, салатов и тепличной земляники садовой. Морковь, картофель, пекинская капуста, свекла прошлогоднего урожая также остаются нераспроданными.

Украинцы преимущественно покупают продукты с большим сроком хранения. Доходы людей резко упали, и они предпочитают самое необходимое.

Кроме того, до карантина много мелких и средних фермеров были ориентированы на оптового покупателя. Теперь же закупщиков нет. Ведь рынки закрыты, рестораны и кафе тоже. Фермеры пытаются продать продукцию онлайн.

×