Вкусно и очень просто. Картофельный пирог, который вас покорит
Аутентичный рецепт украинского бурышника
Уверен, что каждый из вас знает и пробовал уличную еду: пиццу, сэндвичи, бейглы и бургеры. А я мечтаю, чтобы появился наш украинский стритфуд. Идете по улице и смакуете, например, пончики. Классно, да? Думаю, что пирог бурышник тоже идеально подойдет под эту роль. Его рецепт я узнал от одной семьи, когда путешествовал по Карпатам. Обычно бурышник готовят из картофельного пюре и кукурузной муки. Но мне захотелось осовременить рецепт и добавить в него сыр. Представьте, как вы разрезаете пирог, а из него тянется длинная паутина сыра. Настоящая вкуснятина украинской кухни!
Комментарии