Руководство Министерства аграрной политики изменилось, но изменения в молочной отрасли не видны. Как и раньше, селяне вынуждены отдавать молоко за бесценок. Хорошо, если заготовители платят 70 коп. за литр.
В основном,дают 50 копеек. И это при том, что Кабмин еще 24 июля ввел минимальные закупочные цены на молокосырье. Согласноего постановлению в этом году заводы должны платить за тонну молока высшего сорта не менее1250 грн, первого — 1200 грн, второго — 1000 гривен.
Контролировать и обязывать заготовительные организации и перерабатывающие предприятия соблюдать постановление должны государственные органы на местах. Но механизм контроля специфический. В случае невыполнения правительственного вердикта Минагрополитики рекомендует крестьянам самим оббивать государственные пороги: в госадминистрациях, инспекциях по контролю цен, в региональных отделениях антимонопольного комитета.
Кабминовское постановление лишь запутало ситуацию. Молокозаводы — как правило, монополисты на отдельной территории — не хотят платить больше. Объясняют это потерей рынков сбыта в России. Она еще в январе этого года запретила ввоз украинской животноводческой продукции. С тех пор россияне открыли границы только для шести наших предприятий. Их тщательным образом обследовали московские инспекторы, к тому же эти заводы обязались брать сырье не с дворов, а преимущественно от крупнотоварных предприятий. Потому что там, уверены россияне, доят с соблюдением санитарных норм, поэтому и качество молока выше. А в целом — ни предыдущие, ни нынешние руководители украинского Минагрополитики большого желания решить проблему с Россией не обнаруживали. Мол, это вопрос политический.
И время потеряно. Теперь Россия обходится без наших сыров и масла. Вернуть соседний рынок намного сложнее, чем полгода назад. По информации российского отраслевого журнала "Молочная промышленность", в России снизились темпы сокращения поголовья коров в частном секторе. Больше дают молока ориентированные на работу под ведущие перерабатывающие компании молочные фермы.
В отличие от Украины, в России производить молоко стало выгодно, а это привлекает в молочное животноводство инвестиции. У нас же из 3,6 млн коров 76,8% - в частных хозяйствах. Именно поэтому главное требование российской стороны — не брать сырье у частных хозяйств — из всех перерабатывающих предприятий могут выполнить единицы.
У нас же из 3,6 миллиона коров 76,8% — в частных хозяйствах
Обвал закупочных цен на молоко стал для украинских селян настоящей бедой. Пострадали семейные бюджеты двух миллионов семей — именно столько до недавнего времени держали коров. Время от времени крестьяне протестуют против произвола, как они считают, молокозаводов. Были даже случаи, когда люди ложились под молоковозы. Но, в основном, этот протест тихий и заканчивается фатально для коровы: хозяева вынуждены сдавать ее на бойню. По статистике, коров стало на 610 тыс. меньше, чем было в аналогичный период два года назад.
Несмотря на постановление Кабмина, чиновники на местах разводят руками. Мол, не имеют права давить на перерабатывающие предприятия, которые являются независимыми субъектами рынка.
А о правительственном предписании говорят, что механизм введения минимальной цены не новый — подобное регулирование предусмотрено принятым еще два года назад Законом "О государственной поддержке сельского хозяйства Украины". Но он не работал по тем же причинам. Словом, теперь есть два похожих недееспособных документа. К тому же селяне вряд ли будут ходить по кабинетам, хорошо осознавая всю бесперспективность подобных аудиенций.
Молокозаводы также вряд ли откажутся от прибылей и будут покупать у крестьян молоко дороже. В любом случае, их лабораториям не составит проблемы найти в молоке от дядиной коровы, например, минимальный процент воды — а это уже фальсификат, за который предприятие может платить копеечную цену или не покупать вовсе. Запросто могут обнаружить и высокий уровень бактериологического загрязнения. Поэтому стучать во властные кабинеты можно сколько угодно, но на чьей стороне будет правда — понятно и так. Так же понятно, кто, кроме крестьян, еще будет страдать от ситуации. На прилавках магазинов конечный продукт будет только дорожать: посредники между молокозаводами и магазинами от своих прибылей тоже не откажутся.
— Если правительство все же вынудит переработчиков повысить закупочные цены, стоимость готовой молокопродукции значительно увеличится, — уверен председатель Национальной ассоциации молочников Украины "Укрмолпром" Василий Бондаренко, 67 лет. По его подсчетам, оптовые цены на масло вырастут процентов на 60, на твердые сыры — на треть, на продукцию из цельного молока — на четверть.
Впрочем, председатель комитета Верховной Рады по вопросам аграрной политики и земельных отношений Михаил Гладий, 53 года, советует искать иные пути решения молочной проблемы.
— Нельзя заставить заводы платить за литр молока первого сорта гривну двадцать. Цену диктует рынок, — говорит он. — Но проблемой является и то, что крестьяне не умеют себя защищать. Потому что есть ассоциация,объединяющая перерабатывающие предприятия. Вероятно, они согласовывают цену закупки: даем за литр 60 копеек — и все. А крестьяне, что делают? Их кто-то поднимал — давайте не будем продавать три дня молоко, скормим свиньям?! Не помогает — неделю не продавать. Может, и полмесяца. Пусть попробуют тогда переработчики... Такая армия работников без загруженных мощностей!
Михаил Гладий говорит, что Минагрополитики намерено собрать осенью переработчиков молока и договариваться о ценах на весь год. В обмен предложить определенное содействие молокозаводам.
2 
1
Комментарии