— Фундук мне остался еще от отца. Тот посадил его, когда дом поставил. Растет на одном месте больше 70 лет. Еще и внукам моим останется, — говорит 36-летний Михаил Лукьянов из Староконстантинова Хмельницкой области. — С куста собираю ведро орехов. Хватает и себе запасти на зиму, и немного продать. Это так называемый ленивый бизнес. Кроме весенней обрезки, к фундуку не нужно заглядывать целый год. А осенью еще и деньги можно получить.
Фундук имеет мужские цветки, которые свисают, и женские округлые почки. Сажать его нужно в марте, как только сошел снег, или осенью за месяц до замерзания почвы. Лучше всего подходят солнечные места.
— Почва — любая, главное, чтобы не болотистая. В такой застаивается вода, корням фундука нечем дышать.
Выкапывает яму вдвое больше корней. Кладет на дно полведра перегноя, 200 г суперфосфата и 50 г калийной соли. Ставит саженец и присыпает землей. Поливает и накрывает почву скошенной травой. Так влага будет медленнее испаряться.
— Корни фундука располагаются близко к поверхности, а не разрастаются в глубину. Поэтому лучше защитить их от пересыхания и не рыхлить землю вокруг.
Для лучшего плодоношения высаживает несколько сортов. Они друг друга опыляют. Выращивает Барселонский и Галльский. У них крупные орехи, которые долго хранятся. Сажать растения нужно на расстоянии 5–6 м.
— Чтобы повысить урожайность, неподалеку посадил лещину. Выкопал ее в посадке. Она служит естественным опылителем.
Взрослый 5-летний куст весной обрезает, оставляя шесть-семь стволов. Иначе он очень загустится и будет плохо освещаться солнцем. Плодоносить будут только внешние побеги, а орешки станут меньше.
— Не нужно жалеть выбрасывать побеги, будто на них могли бы нарасти орехи. Напротив, на них куст тратит много сил.
В первый раз куст плодоносит через 3–4 года. Ежегодно урожай увеличивается. Созревают орешки в сентябре. Их можно хранить 2–3 года в сухом вентилируемом помещении.
— Лучше всего размножать фундук делением куста. Из орешков могут вырасти растения не такого сорта.
Куст фундука разрезает на части, чтобы каждая имела корни по 15–20 см. Рассаживает их сразу на постоянное место.
— Чтобы не морочиться с корчеванием, можно размножать отводками. 20-летний куст омолаживаю. Для этого срезаю под корень, а на следующий год вырастают новые побеги.
Осенью или ранней весной однолетние побеги укладывает в неглубокие канавки и прижимает, чтобы они не поднялись. Присыпает землей. В начале лета каждая почка дает вертикальный побег.
1 
1
Комментарии