Очень часто бывает, когда хочется перекусить чем-нибудь вкусным, разнообразным, но при этом избежать тяжести в желудке. Такое блюдо уже давно придумали – это салат. Прекрасно подойдет для завтрака, обеда или ужина.
"Ежедневное употребление разнообразных салатов поможет снизить риск многочисленных хронических заболеваний, улучшит пищеварение, будет способствовать похудению и хорошему самочувствию днем. Конечно, речь идет не обо всех салатах. Оливье с колбасой и тонной майонеза не сделает вас здоровее. Чтобы салат был действительно в пользу тщательно подбирайте ингредиенты", – говорит диетолог Ольга Ляшенко.
Не у каждого есть время и желание ежедневно подбирать удачные составляющие для салата, специально ходить по них в магазин, а потом еще и готовить. Но выход есть. Полезные салаты можно заказывать. Есть доставка салатов во Львове и других городах и поселках. Однако знать об ингредиентах, которые сделают блюдо полезным и вкусным, не помешает.
Зелень и овощи
Зелень и сырые овощи являются отличным источником магния, витаминов и натуральной клетчатки, которая необходима для нашего организма. Она помогает снизить уровень холестерина, контролировать уровень сахара в крови, способствует похудению или поддержанию веса, нормализует работу кишечника.
Для салата прекрасно могут подойти шпинат, листья салата, кинза, щавель, базилик, петрушка, укроп, сельдерей, помидоры, огурцы, морковь, разные виды капусты, болгарский перец, свекла и т.д.
Авокадо
Этот экзотический фрукт придает блюдам питательную ценность. Содержит витамины А, В1, В6, РР, К, С, D, Е, калий, кальций, йод, марганец, медь. Кроме того, авокадо является эффективным антиоксидантом, защищающим клетки от старения, участвует в процессах кроветворения, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Однако увлекаться им не стоит. Для здоровья взрослый должен съедать один плод в день.
Яйца
Сегодня большинство врачей советуют включать яйца в рацион здорового питания, поскольку от природы насыщены многими питательными веществами. Содержат высококачественный белок медленного усвоения, витамины A, D, B и B12, лютеин и цеаксантин, вещества, помогающие предотвращать ухудшение зрения.
Мясо или морепродукты
Мясо – источник аминокислот, которые нельзя получить из растительного белка. Также содержит витамины группы В, цинк и железо. Для салата идеально подойдет курятина, индейка или говядина.
Альтернативами могут быть морепродукты. Являются источником легкоусвояемого белка, жирных кислот омега 3,6, витаминов группы D, B, йода, селена, фтора, цинка и магния. В салат можно добавлять креветки, мидии, разные виды рыб, кальмары и т.д.
Особый вкус и пользу салату придадут семена и орехи. Именно их більше всего не хватает в рационе людей. Можно использовать кунжут, чиа, семена льна, тыкву, подсолнечник и грецкие орехи.
Все эти ингредиенты доступны для украинцев в любое время года. Кто не хочет готовить сам, сможет без проблем заказать блюдо. Полезные и вкусные салаты найдете в ресторане Томатина. Более подробно с меню и условиями доставки можно ознакомиться на их сайте.
2 
1
Комментарии