269-килограммового голубого тунца продали за $736 тыс

 

Повар ресторана "Суши Цанмай" в Японии показывает голову 269-килограммового голубого тунца. Рыбину выловили недалеко от японского острова Хонсю. Продали с аукциона на рыбном рынке за $736 тыс. Из него приготовят 10 тыс. порций суши по $65. Обычно порция стоит $24. Ресторан ничего не заработает на настоящем соглашении. "Прибыль компании - не самое важное. Главное - накормить тунцом №1 в мире своих соотечественников, а не тех, кто за границей", - говорит президент компании Киеши Кимура. В прошлом году выловили тунца весом 242 кг. Его продали на торгах за $416 тыс.

×