четверг, 10 декабря 2020 14:59

Когда возникло и какое имело значение слово "борщ"

Когда возникло и какое имело значение слово "борщ"
Словом "борщ" в древности называли растение. Фото: "Гастроном"

На YouTube-канале Hwitaz Bero рассказали о происхождении слова "борщ".

В древности им называли растение борщевик. Из нее готовили суп.

В XVI в. в Украине появилась красная свекла. Тогда в суп начали класть ее листья. Из корня свеклы делали квас. Его тоже стали называть борщом.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Ученые настаивали на сохранении церковнославянского языка

Название блюда происходит от праиндоевропейского корня со значением "нечто острое".

Создали таблицы, которые показывают происхождение украинских слов "дякую" и "січень". Слово "січень" попало к украинскому языку через древнеславянские с праиндоевропейской.

Сейчас вы читаете новость «Когда возникло и какое имело значение слово "борщ"». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі