Диета и пост обходятся дороже обычного питания

Семья киевлянки Елены Данилевской придерживается Великого поста. Только за полапреля потратили больше денег на продукты, чем за весь март.

"Вместо мяса раз в неделю употребляем рыбу. Хек и минтай покупаем по 30 гривен за килограмм. Когда хочу сэкономить, беру карася - по 18 гривен за кило. Морепродукты - креветки и мидии - едим реже. Чтобы наша семья поела, надо два килограмма креветок, а это уже 100 гривен", - рассказала женщина.

Семья питается крупами - едят мюсли, рис и гречку.

"Упаковка вкусных мюсли - от 20 гривен, рис - до 10, гречка - 9-11 за кило. К крупам готовлю салат из кислой капусты, через день жарю шампиньоны. Грибы сейчас подешевели - 22-25 гривен за килограмм. Иногда готовлю замороженные овощи на пару. Цветную капусту, мороженые помидоры и болгарский перец покупаю в супермаркете на вес. То, что прошлым летом сама заморозила, мы съели на Рождественский пост", - сказала Данилевская.

Недостаток белка, которы организм получал с мясными продуктами, заменяет, кроме морепродуктов, бобовыми. На десерт покупает печенье "Мария" или "Овсяное".

"Через день беру упаковку кураги за 30 гривен или изюма - по 15. Недостаток белка можно пополнить орехами. Предпочитаю фундук, кешью или грецкие орехи. Покупаю по 200-300 грамм. Килограмм фундука - от 170 гривен. Едим еще финики и арахис. Диетологи советуют включать их в рацион, чтобы преодолеть весенний авитаминоз", - отметила женщина.

Говорит, дети просят свежих овощей.

"Но ранние огурцы и редька недешево обходятся. За килограмм огурцов вчера заплатила 20 гривен, редис уже можно купить по 14. Несколько раз в неделю покупаю пучек зеленого лука и салата. Еда менее калорийная, поэтому приходится есть чаще - 4 -5 раз в день. На макароны и картофель не налегаем, чтобы сильно не поправиться. Обед дети и муж берут с собой. Пробовали есть в кафе, но это еще дороже обходится. Там постные блюда дороже мясных", - объяснила Данилевская .

По наблюдению хозяйки, диета и пост обходятся дороже обычного питания.

"У меня кума с апреля села на диету. Тоже жалуется, потому что все диетическое очень дорого. Думала, за пост сэкономим, купим лучших продуктов на Пасху, но затраты только растут. Даже бананы, которые мы раньше покупали ежедневно, уже по 19-20 гривен. Еще в начале поста можно было купить за 10-12", - подытожила Данилевская.