В Болгарії усе дешево, крім бензину й проїзду. За 5 левів (30 грн. ) можна доїхати з Несебру до Бургаса, це десь 30 кілометрів. Водії сумлінно виконують правила дорожнього руху. Стояти в маршрутці не можна. Коли всі місця зайняті, решту пасажирів висаджують і викликають наступну машину.
Вважала, що не люблю бринзу, але болгарська сирене змусила змінити думку. Порції в ресторанах великі, коштують недорого. Півкіла салату - приблизно 30 гривень. Улюблений суп більшості - таратор. Це огірки та кріп, залиті "кисело мляко". Такий є й у Вірменії, там його називають "вірменська окрошка". Надзвичайно популярні страви на скарі - грилі. Скрізь намагаються покласти чубрицю - чебрець.
Гречка не популярна й має назву "єлда". Болгари не вживають буряка. Називають його їжею для свиней. Не знають, що таке квас і кисла капуста.
До вартості пива, вказаної на ціннику в магазині, не входить пляшка. Треба додатково сплатити 25 стотінок (1,5 грн. - "Країна"). Касир запевнила: якщо принесу порожню тару, гроші повернуть.
Одне з найпопулярніших місць для екскурсій - Несебр. Старе місто розташоване на півострові. На вузькому перешийку - величезний вітряк, біля нього постійно фотографуються туристи. На вузеньких середньовічних вуличках тісно від сувенірних крамниць.
У Созополі історичних пам'яток не менше, а туристів не так багато. Біля цього міста Георги Тумпалов - як кажуть, один із колишніх "братків" - побудував сучасний замок. Він має вигляд точнісінько, як середньовічний - з озером, баштами та плющем. Є охочі придбати його, але господар не погоджується. Споруду хоче відібрати прокуратура. Але треба довести, що зведено її на незаконні кошти. Перед входом написано: "Грішнику, що зробив? Як жив? Я побудував замок і народив двох хороших дітей".
Докладніше про звичаї і несподіванки цієї балканської країни можна прочитати в журналі "Країна" № 90
3 
2164
Коментарі
4