четвер, 07 серпня 2014 15:15

Мезе – це 20 страв, які виносять по черзі невеликими порціями

Автор: фото: geolocation.ws
  В Айя-Напі можна орендувати моторний човен чи яхту для риболовлі. Також пропонують екскурсію на кораблі ”Чорна перлина”, стилізованому під піратське судно. Персонал нагадує героїв фільму ”Пірати Карибського моря”. Екскурсію проводять російською та англійською мовами. Вартість квитка для дорослого – 35 євро, дитячий – 15. Подорож триває чотири години
В Айя-Напі можна орендувати моторний човен чи яхту для риболовлі. Також пропонують екскурсію на кораблі ”Чорна перлина”, стилізованому під піратське судно. Персонал нагадує героїв фільму ”Пірати Карибського моря”. Екскурсію проводять російською та англійською мовами. Вартість квитка для дорослого – 35 євро, дитячий – 15. Подорож триває чотири години

Кіпрську візу отримують через інтернет

– Купили для батьків будинок у Протарасі, – розповідає юрист із Лондона 36-річна Чарлі Уберт. – Колишніх власників кіпрська влада попередила: піднімуться податки на депозити. Вони побоялися, що це торкнеться нерухомості і продали віллу за 200 тисяч євро, хоч купували вдвічі дорожче. Вілла має три входи. На першому поверсі живуть батьки, другий здають двом родинам. На Кіпрі дуже дорога електроенергія, тому всі встановлюють сонячні батареї. Наша вілла має шість плит, що повністю забезпечують електрикою на літо. До того ж є хороший акумулятор, якого вистачає ще десь на місяць-півтора. Без сонячних батарей електрика потягне на кількасот євро за місяць.

У Протарасі – піщані пляжі. Тут краще відпочивати, ніж у Пафосі, де вхід у море кам'янистий. Але в Протарасі великі проб­леми з водою. Останній місяць дають всього по 4 години на день. У підвалі резервуар на 2 тонни. Питна вода коштує 10 євро за 200 літрів. Цього вистачає трьом родинам на тиждень.

– Після банківської "стрижки" депозитів, коли іноземці втратили 40 відсотків вкладів, стало менше європейських туристів, – каже власник готелю в Айя-Напі 56-річний Костас Міро. – Ми знизили ціни, щоб привабити відпочивальників зі Східної Європи. Айя-Напа спеціалізується на весільному туризмі. За 3 тисячі євро пропонуємо красиву церемонію, фотосесію на мосту закоханих, орендований розкішний автомобіль. Спочатку було романтично, але зараз бачу, що нагадує конвеєр: фотографії всі однакові. Вводиш у пошуку "фото мис Капо Греко" і це – сторінки наречених, що цілуються на скелях і коло ялівцевого дерева.

Для тривалого відпочинку Айя-Напа не дуже годиться: є великі перепади глибини, тверде дно.

Ще з кількома готелями намагалися заманити туристів гастрономічними турами. Ідея провалилася, бо для гурманів наша кухня – грубувата. Жінки заплатили по 2 тисячі євро, а ми їх вчимо готувати рибу й каракатицю на грилі. Потім перейшли до традиційної кухні, але в нас їдять багато субпродуктів. Мало хто оцінить печінку в супі чи рулетики, запечені в салі. Елітна телятина і стара яловичина виходять на смак однакові, бо все маринується у вині, а потім запікається.

Найбільше відгуків було про трахану – рулетики на молоці з лимоном і пшеничною крупою, які висушують на сонці. Потім їх розбавляють водою з кислим молоком і посипають сиром. Дівчата писали, що їм здавалося, ніби потрапили у Середньовіччя.

Якщо хочете оцінити кіпрську кухню, просіть у таверні "мезе". Це 20 або 30 страв, які виноситимуть по черзі невеликими порціями. Спочатку салати, потім – м'ясне, соуси, рулети. Як правило, туристи не витримують більше шести-семи страв. Якщо з'їсте все, випивка буде за рахунок закладу.

Багато хто замовляє 8-годинну екскурсію островом. Але після другої години поїздки горами і величезних перепадів висот, блюють навіть дорослі. Краще побувати на руїнах замку святого Іларіона. Зберігся він поганенько, однак це будівля у скелях і панорама – найкрасивіша на острові. ­Також цікаве портове містечко Кіренія. Тут усім подобається Музей корабельних аварій. У ньому виставлені прикраси, посуд, прянощі, які познаходили на дні моря.

– У Пафосі, місті на південному заході Кіпру, усі пляжі – безкоштовні, – розповідає перекладач киянка 32-річна Мар'яна Католик. – Відпочивали з чоловіком 10 днів у першій половині вересня. Було дуже спекотно. Сезон закінчується в жовтні.

Більшість часу провели на пляжі. Шезлонги й парасольки платні, десь 5 євро на день. Все узбережжя кам'янисте. Вода тепла й чиста. На море найкраще дивитися з лавок поблизу археологічного парку.

Місто поділене на дві частини: верхній та нижній Пафос. У верхній, старій частині, є базар, магазини, кілька ресторанів, готель. Туристи там практично не зупиняються, бо далеко до моря – десь 5 кілометрів.

У нижньому Пафосі вздовж берега стоять величезні готелі. За ними – вілли й котеджні містечка. Сотні ресторанів, пабів і клубів. Кухня переважно європейська. Порції величезні, подужати одному важко. Ціни – від 7 євро за страву.

Театрів і кінотеатрів немає. Але зберегли чимало античних пам'яток, є кілька церков, королівська гробниця. Величезний археологічний заповідник із руїнами давньоримського поселення. У спеку, яка там постійно, гуляти важко. Пафос бідний на зелень: кілька сквериків і жодного великого парку.

У новому місті є кілька величезних супер­маркетів і багато маркетів, магазини з живою рибою. Сподобався сібас: купували на базарі по 9 євро за кілограм.

На Кіпрі треба наїстися манго. Воно солодке, соковите. Смачні продукти з козячого молока.

Летіли з Києва до Ларнаки за 308 євро на двох в один бік. В аеропорту сіли в автобус до Лімасола. Він курсує щогодини. В Лімасолі пересіли до Пафоса. У верхньому місті прочекали 45 хвилин на транспорт до нижнього. Пішки дійшли б хвилин за 20–30. Але не знали, що це так близько.

Українцям для подорожі на Кіпр фактично не потрібна віза. Усі питання можна вирішити через інтернет. Надсилаєш електронного листа на вказану на сайті консульства адресу із заповненою анкетою. За кілька годин отримуєш на пошту візу. Все – безкоштовно. Також можна їхати з мультишенгеном.

Віллу вигідно винаймати на рік

– Оренда вілли на місяць коштує від 600 до 800 євро, якщо укладати угоду на рік, – каже Арістос Німакіс, менеджер із продажу нерухомості у Нікосії, столиці Кіпру. – Якщо приїжджаєте на короткий термін, стільки ж віддасте за два тижні. Українці не можуть залишатися довше, ніж на півроку. Багато хто укладає договір на рік, проводить тут літо, а на решту часу здає віллу через інтернет. Щоб не було запитань у податкової поліції, треба відкрити довготермінову візу. Найпростіше – "Візитор". Для неї потрібні:

– паспорт;

– 140 євро готівкою на кожного члена сім'ї;

– довідка про несудимість;

– договір про оренду нерухомості на рік;

– виписка з кіпрського банку про стан рахунку; на сім'ю з трьох людей має бути не менш як 35 тисяч євро;

– виписка з основного, іноземного рахунку, на якій видно стабільний дохід протягом 6–12 місяців;

– банківська гарантія на два роки вартістю 570 євро, яку не повертають;

– медичне страхування для всіх членів сім'ї; коштує щонайменше 200 євро;

– cвідоцтва про шлюб та про народження дітей.

Куплена нерухомість на ­Кіпрі не дає права на постійне проживання на острові, однак полегшує отримання візи.

Зараз ви читаєте новину «Мезе – це 20 страв, які виносять по черзі невеликими порціями». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі