Кількість жертв кишкової інфекції у Німеччині зросла до 22 осіб, вчені продовжують пошук розповсюджувача інфекції, повідомляє у вівторок газета Sueddeutsche Zeitung.
Напередодні ЗМІ повідомляли про 21 загиблого. В даний час фахівці перевіряють на наявність інфекції пророщені зернові з однією з нижньосаксонських ферм. Із 40 взятих проб - 23 показали негативний результат. Перевіряються не тільки самі паростки: проби взяли з вентиляційних споруд на фермі, також взяті проби води.
Одна зі співробітниць ферми також хвора, симптоми хвороби схожі з симптомами даної інфекції.
Спершу передбачалося, що переносником небезпечних бактерій є салатні огірки з Іспанії, але це побоювання не підтвердилося.
Потім фахівці заявили, що джерелом інфекції стала ферма в Нижній Саксонії, яка поставляє на ринки країни пророщену сою та інші злаки, використовувані для приготування салатів і других страв.
Влада рекомендує німцям не вживати в їжу сирі помідори, огірки та салатні листя.
Інфекцію викликала, так звана ентерогеморрагічна бактерія Escherichia coli (кишкова паличка). Бактерія E.coli часто присутня в кишечнику людей і теплокровних тварин. Більшість її штамів нешкідливі, але деякі штами можуть викликати важкі хвороби харчового походження.
Симптоми хвороб, що викликаються бактеріями EHEC, - кривава діарея, жар і блювота. Більшість пацієнтів одужує протягом десяти днів, але у незначної кількості пацієнтів (дітей раннього віку та людей похилого віку) хвороба може прийняти важку форму з загрозою для життя.
Хвороба спочатку була зафіксована на півночі Німеччини. За інформацією видання, у ФРН налічується вже 2,7 тисяч випадків захворювання.
3 
1
Коментарі
1