Святковий стіл: що у жодному разі не можна їсти в новорічну ніч

Наближається новорічна ніч, яку українці здебільшого готуються зустрічати в колі найближчих людей.

За східним календарем символом 2023 року є чорний водяний кролик або кіт. Chas News розповідає, що має бути на святковому столі у новорічну ніч.

"Салати та інші страви не варто готувати з будь-якого м'яса. Цьогоріч допускаються лише окремі його види. Якщо ви хочете, щоб новий 2023 рік приніс вам успіх, за святковим столом не повинно бути страв із символом року – кроликом", – ідеться в повідомленні.

Що не можна їсти у новорічну ніч, щоб не відвернути прихильність чорного водяного кролика:

– уникайте страв з кролятини, а також з яловичиною та свининою;

– стравам з пряними приправами й часником на новорічному столі також не місце, бо кролик не полюбляє різкі запахи.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: У Зеленського відповіли, чи буде в українців світло на Новий рік

Що має бути на новорічному столі в рік кролика:

– страви з додаванням зелені, шпинату, селери, петрушки й кропу;

– салати зі свіжої чи обробленої капусти (броколі, брюссельської, пекінської класичної чи салатної);

– морква, ягоди, яблука й злаки, зокрема кукурудза.

Крім того, важливо дотримуватися балансу страв з м'ясом і рибою. На новорічний стіл цьогоріч найкраще готувати страви з курятини.

×