Праздничный стол: что ни в коем случае нельзя есть в новогоднюю ночь

Приближается новогодняя ночь, которую украинцы, в основном, готовятся встречать в кругу самых близких.

По восточному календарю символом 2023 года является черный водяной кролик или кот. Chas News рассказывает, что должно быть на праздничном столе в новогоднюю ночь.

"Оказывается, салаты и другие блюда не стоит готовить из любого мяса. В этом году допускаются лишь отдельные его виды. Если вы хотите, чтобы новый 2023 год принес вам удачу, за праздничным столом не должно быть блюд с символом года – кроликом", – говорится в сообщении.

Что нельзя есть в новогоднюю ночь, чтобы не отвадить привязанность черного водяного кролика:

– избегайте блюд из крольчатины, а также с говядиной или свининой;

- блюдам с пряными приправами и чесноком на новогоднем столе также не место, потому что кролик не любит резкие запахи.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: У Зеленского ответили, будет ли у украинцев свет на Новый год

Что должно быть на новогоднем столе в год кролика:

– блюда с добавлением зелени, шпината, сельдерея, петрушки и укропа;

– салаты из свежей или замороженной капусты (брокколи, брюссельской, пекинской классической или салатной);

– морковь, ягоды, яблоки и злаки, в частности, кукуруза.

Кроме того, важно соблюдать баланс блюд с мясом и рыбой. На новогодний стол в этом году лучше всего готовить блюда из курятины.

×