Проливні дощі, з якими зіткнулися українці, можуть зіпсувати не тільки настрій, але і залишити країну без врожаю.
Експерти прогнозують, що Україні цього року може залишитися без ягід.
"Врожай малини та смородини через дощі опинився під загрозою. Адже прибирати в цих умовах не виходить - ягода водяниста і нетранспортабельна, та й ручне прибирання затруднене. Тому ягода може просто обсипатися або згнити, якщо дощі не припиняться", - розповів Андрій Ярмак , керівник проекту "Агроогляд: овочі та фрукти".
У підсумку, ягоди можуть перетворитися на дорогий делікатес.
"У нас від початку дефіцит цієї продукції - мало професійних виробників ягід. Є лідери, але вони вже свою продукцію продали. Попит з боку переробки і "свіжого ринку" вищий, ніж пропозиції, тому варто очікувати зростання цін в межі 20%. Малина в логістиці дуже важка, швидко псується", - розповів Федір Рибалко, експерт проекту МФК з розвитку овочівництва в Україні.
Кавунам і диням дощ навпаки може піти на користь. Для яблук, груш і слив дощова погода є доброю, у них зараз проходить процес формування плоду. Урожай винограду також може порадувати.
"По персикам, абрикосам і винограду все нормально, їх головна проблема - заморозки, а їх не було. Рясні дощі дають можливість прогнозувати підвищення врожайності кавуна та дині і зниження цін на фрукти", - вважає Рибалко.
Водночас, якщо сезон дощів продовжитися - урожаю загрожує катастрофа. Адже на початку дощі були дуже доречні, оскільки через посуху багато культур сильно страждали. Але зараз урожай, який потрібно прибирати, починає псуватися. І якщо ще тиждень буде дощ - ситуація стане критичною.
Продавці фруктів і овочів вже відреагували на погоду підвищенням цін. У першу чергу - на ягоди та фрукти. З іншого боку, дощі ускладнили доставку з полів на ринки ранніх і середньоранніх овочів. Що, в свою чергу, "скасувало" сезонне здешевлення цієї продукції.
3 
79692
Коментарі
4