Молоко способствует зарождению ряда заболеваний? Разбираемся
Топ по лейцину - все продукты молока коров. Затем курица, говядина, свинина, тунец, си-фуд
Клетка реагирует на многие стимулы (факторы роста, питательные вещества, гормоны и другие). В результате активируется ферментный комплекс mTOR. Считается, что хроническая активация способствует зарождению и прогрессированию ряда заболеваний. Самые быстрые продукты - молоко и молоко в составе (сухое молоко в шоколаде, батончиках), все производные.
Молоко - не просто пища, субстанция с функцией "вырастить", представляет сложную эндокринную систему сигналов, активирует mTORС1 через специальные материнские передатчики, получаемые из молока, которые контролируются лактационным геномом млекопитающих.
В источниках веганов достаточно для жизнедеятельности тела
Гиперстимуляция mTORC вызывается не одним лейцином, а комплексом (гиперкалорийность, избыток сахара, общий избыток белка, избыток омега-6, постоянные перекусы и др.) Но лейцин - основной посыл. Топ по лейцину - все продукты молока коров. Затем курица, говядина, свинина, тунец, си-фуд (кальмары в частности). Много в пшенице и соевом протеине. Меньше, но есть в цельном тофу, бобовых, арахисе, кунжуте, яйцах и высокобелковых орехах. В источниках веганов достаточно для жизнедеятельности тела и сложно "перебрать", поэтому они в рационе есть и часто, как полноценные легкие белковые источники.
Комментарии