В жару нельзя есть жирную пищу

Всю прошлую неделю украинцы страдали от жары. На выходных температура воздуха в Киеве достигла 38°С. В последний раз такую жару фиксировали в 1946 году.

— Не знаю, куда спрятаться, — жалуется киевлянка Лидия Мигаль, 27 лет. — С ребенком и мужем живем на последнем 16-м этаже панельного дома в однокомнатной квартире. Окна — на южную сторону. Солнце весь день жарит в квартиру. Не хватает воздуха, спим при открытых окнах, не накрываясь. Никакой вентилятор и сквозняки не помогают. Такое впечатление, что стены и потолок горячие. А еще и кушать как-то нужно сварить. Даже ночью температура в доме 30 градусов. Сын часто просыпается, весь мокрый.

Дети, пожилые и сердечники больше всего страдают от жары. К таким пациентам врачи выезжают по два-три раза в сутки.

— За выходные было 200 вызовов с тепловыми ударами, — говорит старший врач скорой помощи из киевской городской больницы Василий Пархоменко, 62 года. — Теряют сознание, жалуются на давление.

Врач-терапевт из клиники " Оберіг" 50-летняя Лариса Пилипчук, советует на лето изменить рацион и следить за количеством выпитой воды.

Пищу меньше солите, потому что соль усиливает жажду

— Еда должна быть нежирной, чтобы организм не тратил много энергии на переваривание. Но мясо и рыба — обязательно. Пищу меньше солите, потому что соль усиливает жажду. Употребляйте много овощей и фруктов — в них много витаминов и жидкости.

Пейте до 2 литров жидкости в сутки: негазированная вода, отвары, соки. Тем, у кого проблемы с сердцем или отеки, следует пить небольшими порциями, часто смачивать рот. Чтобы не слишком нагружать сердце.

Лариса Пилипчук советует прикрывать от солнца голову и тело.

— Не раздевайтесь в жару. Если голову не прикрыть, может быть недостаток кровообращения головного мозга, спазм сосудов и потеря сознания. Кожа нуждается в защите, потому что солнечные лучи вызывает меланому (рак кожи. — "ГПУ"). Особенно следите за детьми. Их кожа тонкая, быстро перегревается. На детях должны быть панамка, шорты и футболка из натуральных тканей.

На улицу в жару лучше всего выходить до 9.00–10.00 и после 17.00. Тогда солнце менее активное.

Врачи советуют иметь при себе сердечные капли, валидол, обезболивающее и влажные салфетки. Если кому-то стало плохо, его следует отнести в тень, положить на лоб и затылок влажную салфетку. Дать воды.