В австрийской Вене открыли бар из льда — холодильную камеру площадью 80 кв. м.
Для изготовления стен, барной стойки, столов и стульев понадобилось 50 т льда. Брылы привезли из Скандинавских озер.
— Температуру поддерживаем на уровне минус пять, — говорит владелец заведения 46-летний Йоган Штульц. — Поэтому прозрачная мебель не будет таять долго. А возможные изъяны будем устранять водой и теплым утюгом.
Ежедневно в баре изготовляют ледяные бокалы для водки.
— Эта атмосфера завораживает: огромные скульптуры из льда, тихая музыка, игра света на ледяных стенах и алкоголь в ледяном баре. Это нравится нашим клиентам, — добавляет Штульц.
В гардеробе посетителям выдают накидки-пончо с пришитыми к ним перчатками. Официантам — куртки с электроподогревом. Чтобы персонал не болел, работники сменяются каждый час.
Вход в бар стоит 18 евро. На эти деньги дают бокал водки. В заведении клиенты долго не сидят — шубы и валенки не спасают от холода.
Похожие бары из льда есть в Лондоне, Стокгольме и Хельсинки. В столице Финляндии туда ежедневно приходит 100 человек. Первый ледяной бар за пределами Европы открылся в Токио.
8 
35413
Комментарии