среда, 02 июня 2010 13:51

Человеческий мозг развился благодаря специфической диете

Человеческий мозг развился благодаря специфической диете

Группа ученых нашла подтверджение гипотезе о том, что ключевую роль в эволюции человечества могло сыграть мясо, появившееся в рационе первобытного человека.

В исследовании взяли участие исследователи из США, Англии, Южной Африки, Кении и Австралии под руководством Джона Харриса из Рутгертского университета.

Они изучали археологический пласт, возраст которого 1,95 миллиона лет. И пришли к выводу, что крокодилы, черепахи, рыбы и прочая "водная тварь" обогатила рацион наших пращуров белками и полиненасыщенными органическими кислотами, которые так необходимы для развития мозга. Результаты исследования, которое началось еще в 2004 году, ученые опубликовали накануне, 1 июня.

Ученые исследовали археологический пласт, известный как FwJj20. Он располагается в северной части Кооби-Фора (Koobi Fora), на территории археологических исследований неподалеку от озера Туркана (Lake Turkana) в Кении. В 2004 году ученым посчастливилось обнаружить пласт, в котором хорошо сохранились не только древние орудия, но и кости животных.

Останки были так надежно "законсервированы" вулканическим пеплом и слоями геологических пород, что исследователи решили реконструировать прошлое. Из тысяч костей археологам удалось воссоздать как минимум десять животных. Среди останков были экземпляры, на которых отчетливо виднелись следы механических вмешательств. По некоторым костям можно было понять, что люди срезали мясо. Другие кости были раздроблены молотом или каменным ножом.

Находки указывают на то, что жившие здесь люди питались водными животными, которые содержат большое количество полиненасыщенных жирных кислот и питательных веществ, необходимых для развития мозга. Более того, питание водными животными более безопасно для жизни.

В этом смысле питание речными животными сыграло значительную роль в эволюции человека. Во-первых, первобытные люди нашли доступный источник животного белка, не связанный со смертельным риском. Во-вторых, такая пища содержит питательные вещества, необходимые для развития нервной системы.

Infox.ru

Сейчас вы читаете новость «Человеческий мозг развился благодаря специфической диете». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі