- Посеяла белые баклажаны на продажу. Выращиваю только украинские сорта, потому купила Белую Лилию. Плоды по вкусу похожи на грибы. Готовы к употреблению через 100-120 дней после посева, - говорит 38-летняя Снежана Кликур из села Зоряное Христиновского района Черкасской области.
На кусте вырастает шесть-восемь баклажанов весом 300 г.
- Не дают горечь, потому что не содержат вещество соланин. Интересны также сорта Пинг-понг и Бемби. У них плоды кругленькие, как помидоры. Сын называет их снежками, потому что как раз помещаются ему в ладонь.
Сеет баклажаны до конца февраля. Сначала кладет семена в слабый раствор марганцовки на 2-3 часа. Тогда раскладывает в отдельные стаканчики.
- Чтобы рассада не вытягивалась, ставлю на солнечный подоконник.
Смешивает две части земли с огорода, одну часть перегноя и одну - песка. Такая смесь питает корень и защищает от застоя влаги.
- Комнату, где стоит рассада, обязательно проветриваю. Чтобы не поцвела земля. Температура воздуха должна быть не ниже 23 и не выше 30 градусов.
Через два месяца высаживает в почву или теплицу. Выбирает место после лука, капусты, огурцов, фасоли или гороха.
Баклажаны удобряет трижды за сезон: во время цветения, перед сбором плодов и после него. Так быстрее растет и укрепляется корень. Когда завяжутся плоды, готовят раствор из 1 ч. л. аммиачной селитры, 3 ст. л. суперфосфату и 2 ч. л. сернокислого калия на 10 л воды. Осенью вносят на 1 кв. м 25 г суперфосфата и 25 г сернокислого калия. При весеннем возделывании почвы - 20 г мочевины на 1 кв. м.
8 
35413
Комментарии