Во Львове в Шевченковской роще состоялся пятый фестиваль "Праздник меда". Пасечники из Львовщины, Ивано-Франковщины и Закарпатья стояли на ярмарке под открытым небом.
На поляне под навесами в два ряда стоят столы. На них желтеют баночки с медом, вощиной, прополисом, комоч ки воска.
— Более темный мед — то гречишный, — объясняет 55-летний пасечник из Стрыя Роман Тур. — В нем много железа, он повышает гемоглобин. Более светлый мед — из разнотравья, а совсем белый — то из рапса. Им лечат глаза. Он помогает при варикозном расширении вен.
Литр меда на ярмарке можно было купить за 30–40 грн. Особенно популярными были медовые напитки. Пасечники угощали медовухами, медовыми квасами и вином собственного производства. Рюмка медовухи на ярмарке стоила 3 грн, литр продавали за 30. На пробу маленькие пластмассовые рюмки наполняли бесплатно.
— Я называю свой напиток "питьевой мед", — Роман Федорович разливает в рюмки. Мужчины отходят с медовухой в сторону. — Это слабенький алкогольный напиток, а вот мой "Княжий мед" все 70 градусов крепости имеет. В состав входит спирт, прополис, чабрец и мята.
Пока мужчины угощаются, женщины обступили плотным кольцом пасечника Романа Соломку из села Монастырец-Лишнянский Дрогобычского района Львовщины. Он продает медовую косметику. Баночка крема для тела стоит 5 грн.
— В его основе — пчелиный воск, к нему добавляю оливковое или ореховое масло и прополис, — говорит пасечник.
9 
35413
Комментарии