В Белоруссии займутся выращиванием грибов в промышленном масштабе

Александр Аутко отметил, что при выращивании грибов будет использоваться опыт китайских фермеров, которые выращивают и продают около 20 видов грибов. Сейчас большинство шампиньонов в Белоруссию ввозится из Польши, где с каждого квадратного метра получают до 20 килограммов грибов.

По данным ученого, под грибные плантации можно использовать старые овощехранилища или животноводческие комплексы. На них просто необходмио создать специальный температурный режим, а также купить основу для производства грибов, сообщает Lenta.ru.

×