Самый состоятельный человек Украины депутат Ринат Ахметов нередко балует себя супом из коровьих хвостов. Об этом в интервью газете "Дело" рассказал японский повар Раис Ласит, работающий в донецком отеле "Донбасс-Палас", который, как известно, и принадлежит Ахметову.
По словам повара, суп из коровьих хвостов появился в меню благодаря клиенту из Туниса, который пришел в ресторан и попросил для него приготовить экзотическое блюдо.
"Он принес коровий хвост. Уж не знаю, где он его взял. Даже в Украине их не едят – отдают собакам. И на базарах хвосты не продают. А он где-то нашел – на целых 2 кг", – рассказал повар.
"Я варил его 6 часов, чтобы хвост стал мягким. Добавил имбирь, мускатный орех, перец. И в результате получилось вкусно. Клиенту очень понравилось. Я даже решил внести суп из коровьих хвостов в меню. Стоит он 50 грн. Пару раз пробовал этот суп Ринат Ахметов, владелец "Донбасс-Паласа", – рассказал Ласит.
По его словам, Ринат Ахметов признался, что суп из коровьих хвостов ему понравился.
"Ринат Ахметов часто приходит в наш ресторан. Обычно заказывает сашими из лосося и калифорнийский ролл. Любит говядину на тепане", – добавил повар, передает Новый Регион.
5 
79692
Комментарии