Вареных улиток в возрасте 7700 лет нашли археологи в Тунисе.
Это самый древний известный пример употребления улиток в пищу на севере Африки, пишет Phys.org.
Их обнаружили во время раскопок в Кэф-Эззахе на севере Туниса.
В 2012 году исследователи обнаружили более 35000 остатков улиток, из которых 41 имел невредимые эпифрагмы. Ведущий исследователь доктор Исмаил Саафи объяснил, что улитки развивают эпифрагму, чтобы защитить себя во время неблагоприятного климата.
Эта мембрана служит защитой от потери воды. Неповрежденные эпифрагмы могут свидетельствовать об уникальном методе сбора и употребления улиток. Они принадлежали к виду Sphincterochila candidissima, что важно, потому что это первое свидетельство того, что люди потребляли улиток с эпифрагмами на севере Африки.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Древние люди могли использовать реки для своих миграций
Саафи провел этнографическое исследование в Аулед-Саиде, где жители до сих пор практикуют традиционный сбор улиток. Их обычно собирают в течение летом, когда улитки вступают в период полового созревания и создают эпифрагму.
Собиратели выбрасывают улиток без эпифрагмы, потому что они считаются нечистыми. Улиток надо было выкапывать, это была сложная работа
"Наличие такого большого количества этих улиток на месте находки указывает на практику сбора в течение длительного времени. Однако, из-за специализированного характера этого метода сбора и связанных с ним физических требований, это могла быть традиция, ограниченная определенными группами, что может объяснить, почему доказательства этой практики так редко встречаются в археологических источниках", - говорится в сообщении.
В Израиле нашли клад возрастом 4,5 тыс. лет. Электрик Ахмед Нассар Яссин обнаружил его случайно по дороге на работу.
Когда шел к клиенту, оперся на скалу, которая обрушилась под его весом. За упавшими камнями оказался тайник с керамическими кувшинами. Самой интересной находкой среди всего был древний медный кинжал.
2 
1
Комментарии