— Консервированные огурцы по рецепту от Надежды Морозовой вкусные, твердые и сладкие, — пишет в письме к редакции Г. Г. Лищенюк из села Вербовка Ильинецкого района Виннитчины. Читательница рассказывает рецепт.
На 14 стаканов воды женщина берет стакан уксуса, шесть столовых ложек соли с верхом, восемь сахара. Маринадом заливает литровые банки с огурцами. В каждую добавляет горький перец, дубовые листья, три зубка чеснока, веточку укропа, листья хрена, смородины, вишни. Наполненные банки ставит в кастрюлю с водой.
— Варю, пока огурцы изменят цвет, и сразу закручиваю, — делится Лищенюк. Банки заматывает в одеяло.
×
![]()
5 
35413
Комментарии