Экономист "пробежалась" по ценам на хлеб, крупы и сахар. Какие тенденции назвала

В августе крупы могут подорожать на 3-5%.

К концу лета хлеб может прибавить в цене 4-6%. Об этом со ссылкой на прогноз Института аграрной экономики сообщил "24 канал".

В течение лета весь перечень продуктов переработки зерновых культур претерпел незначительное подорожание, сказала ученая Института аграрной экономики Светлана Черемисина.

По ее словам, впервые после длительного тренда удешевления гречка прибавила в цене 5,3% - до 28,26 грн за кг.

Пшеничная крупа подорожала до 16,93 грн за кг (+3,6%), ячневая - до 15,61 грн (+2%), манная крупа и пшено - на 1,6 и 0,7% соответственно.

Рис прибавил в цене 0,7% и стоит 52,32 грн за килограмм, мука пшеничная подорожала на 2,5% - до 15,95 грн.

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта подорожал до 46,46 гривны за килограмм (+1,3%), хлеб пшеничный из муки первого сорта - до 37,09 грн (+0,9%), хлеб ржаной - до 38,37 грн (+1,1%).

Батон прибавил в цене 1,5% - с 23,63 до 23,98 грн за кг.

"Подорожание электроэнергии существенно повлияет на ценовую динамику всего перечня хлебобулочных изделий. Помимо этого объективного фактора на подорожание продукции хлебопекарной отрасли повлияет рост цен на сырьевые составляющие производственного процесса", - сказала Светлана Черемисина.

Мука подорожала на 2,5% - до 15,95 грн за кг, масло подсолнечное - на 1,3% - до 58,76 гривны за литр.

Сахар прибавил в цене 3,2% и стоит 31,04 гривны за килограмм.

Национальный банк на 6 августа установил курс доллара на уровне 41,19 грн. Доллар подешевел на три копейки.

В течение двух месяцев рост курса доллара был обусловлен увеличением спроса на доллар.