Неймовірний шоколадний десерт, що розквітає наче квітка

Португальський шеф-кухар Хоакім Суса нещодавно "порвав" інтернет своїм магічним шоколадним десертом.

Його "десерт дня", на перший погляд, є просто кулею. Проте коли у тарілку додати гарячий крем-сосус, шоколадний витвір кулінарного мистецтва розкривається, як квітка.

На сьогодні шеф працює у ресторані Ipsylon, що у готелі The Oitavos у Лісабоні.

Більше інформації про його трюк можна знайти на сторінці шефа у Facebook.

×