Ценные виды съедобных морских водорослей хорошо растут вдоль всего побережья танзанийских островов Занзибар. В настоящее время их экспорт — вторая после туризма статья заработка для всей Танзании.
Ежегодно страна экспортирует 10 тыс. т водорослей на азиатский рынок, где из них готовят деликатесные блюда. А началось все 20 лет тому назад. Тогда из Филиппин на Занзибар завезли 4 кг бурых водорослей.
Сначала они не приносили значительного дохода. Выращивать водоросли по колено в воде было сложно. Этим занимались преимущественно женщины и дети, тогда как мужчины охотились. Так продолжается до сих пор. Женщины создают картели, сами находят партнеров по сбыту. Потому, соответственно, зарабатывают больше денег, чем их сильная половина.
— Теперь не мы женимся на них, а они на нас, — шутят на этот счет местные мужчины.
В последнее время занзи барские женщины начали овладевать и другими разновидностями сельскохозяйственного бизнеса. Продают изделия из кокосов, мясо домашней птицы, мед. Картели поддерживает государство, а выращивание водорослей спонсируют неправительственные организации всего мира.
Экономисты считают, что именно развитие такого маленького фермерского бизнеса может вывести африканские страны из глубокого экономического кризиса.
8 
35413
Комментарии