Люди отказались сдавать молоко в молокопункт

 

8 августа в селе Демидивка Жмеринского району открыли молокопункт. Крестьяне отказываются сдавать сырье из-за низкой цены.

— В прошлом году на общем собрании люди решили создать в селе пункт приема молока, — рассказывает сельский голова Иван Браславец, 51 год. — За 31 тысячу мы купили двухтонный холодильник, переоборудовали помещение бывшей котельной, сделали выгребную яму, подвели свет, воду, а люди не идут сдавать молоко. Говорят, цена низкая.

В настоящее время в Демидовке собирает молоко Тульчинский молокозавод. После открытия приемного пункта сельский голова заключил соглашение с Литинским предприятием.

— Не пойду я туда молоко сдавать, — возмущается местная жительница Мария, фамилию не называет. — Они щас начнут жирность мерить, цену сбавлять, то им не такое, то им цвет не нравится. У меня так сестра сдавала, она из другого села. Там приемный пункт открыли в начале года. Сразу говорили жирность низкая, а потом цену поубавили, мол, все сдают жирнее. А на машине, которая приезжает, жирность не меряют, всем в одну цену платят.

— Видите ли, как красиво все сделали, — заводит в молокопункт Николай Мельник, 68 лет. — Сюда планировали свозить молоко из Демидовки и из соседнего села Могилевка. Председатель должен был выделить две подводы. Потому что молоковозы очень дорогу разбивают, а недавно все улицы в селе посыпали щебенкой. Люди говорят, чтобы в молокопункте цену подняли до гривны восемьдесят, потому что не пойдут сдавать.

Литинский молокозавод собирает молоко у населения по 1,3 грн и 1,5 грн.

— В последнее время все больше боремся за качество, — говорит главный бухгалтер предприятия Станислав Стрилецкий. — Жирность должна быть 3,4, а белок от 2,9 до 3 единиц. Но главное — качество. После анализов в молоке от населения находят разные бактерии.

Возле молокособирающих пунктов планируют построить специальные комнаты с доильными аппаратами на 5–6 коров.

— Советуем крестьянам, которые сдают молоко, покупать доильные установки домой — тогда качество лучше, — объясняет Стрелецкий. — Если человек сам не может купить, можно скооперироваться с соседями и зарегистрироваться как предприниматель. Тогда цены на молоко будут выше и не будут зависеть от сезона.

×