Двухметрового тунца продавали в элитном продуктовом супермаркете "Ле Сильпо" на Бессарабке 16 марта. Рыба весит 187 кг. Стоит – 1800 грн/кг.
Фото морского гиганта выставила в "Фейсбуке" киевлянка Анна Зыкова, 30 лет.
"Впервые вижу такого слона", – написала она.
– Это голубой тунец Блюфин. Дикого нам завозят из Норвегии, фермерского – из Турции или Хорватии, – рассказывает Екатерина Елманова из пресс-службы "Фоззи Групп". – Рождается в океане. Когда подрастает до 5 килограммов, его вылавливают и доращивают на фермах в Адриатическом море. Кормят свежей рыбой. Продают, когда Блюфину исполняется 12 лет. Тушу 187 килограммов обрабатывают не менее полутора часов.
×
Комментарии