Изобрели сало, которое могут есть вегетарианцы

Студенты аграрного университета в Сумах сделали новое изобретение - сало для вегетарианцев.

Ученые называют свое изобретение "здоровая альтернатива" жирном салу из свиней. Рецепт оказался очень простым. Нужно взять только растительное масло и желатин. И вегетарианцы могут лакомиться, пишет segodnya.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: "Дайте Сальца обалденного" - как живет рынок с Самым вкусным украинским салом

"Наше сало - здоровая альтернатива обычному шпика. Кроме этого, искусственное сало мы можем делать с любыми вкусами: обычное соленое, с перцем и другими специями, кислое, сладкое, различной жирности", - уверяет доцент кафедры питания Дмитрий Бидюк.

×