"Вон видите, уже взошла, — показывает зеленые побеги молодой картошки пенсионерка Зоя Зинченко, 56 лет, из Новограда-Волынского Житомирской области. — Скоро ее можно будет обвертывать".
Несколько недель назад она во второй раз посадила на огороде картошку. Уже семь лет летом и осенью женщина собирает на огороде молодой урожай.
— Мне никто не советовал сажать картофель в конце июля. Просто однажды осталось немного семенной картошки, так я решила ее посадить, чтобы не пропала, — говорит. — Картошка взошла, был неплохой урожай. С тех пор сажаю ежегодно.
Обычно Зоя Зинченко садит другие овощи на месте собранного лука.
— Лук и чеснок выкапываю же раньше других культур, — рассказывает. — Вот и выходит, что это единственная свободная грядка.
Зоя Станиславовна использует ранний немецкий сорт картошки "Адретта". Объясняет, что только ранние сорта быстро созревают, потому могут дать второй урожай до заморозков. Для семян берет прошлогодний картофель. Нынешний еще не даст ростков, потому не взойдет — сгниет в земле. Этот картофель возделываю так же, как и посаженый весной. В конце августа окучивает, пропалывает.
Им уже нечего есть на других огородах
— Вообще землю полезно время от времени взрыхлять, — говорит. — Она будет дышать, а значит, овощи будут лучше созревать.
Единственное, что донимает второй урожай, — колорадские жуки. Зоя Зинченко жалуется, что их намного больше, чем на весеннем картофеле. Как-то на одном кусте она насчитала шестьдесят вредителей:
— Им уже нечего есть на других огородах. Они облепливают молодой картофель. Причем, если на весенней картошке сидят в основном красные жуки, то на этой — старые, полосатые.
Зоя Станиславовна брызгает их "Конфидором" в середине августа. А потом еще и в октябре.
Урожай выкапывает через две недели после опадания цвета. Молодой картофель не продает. Сажает только для себя. В этом году посадила одно ведро. Осенью планирует собрать до четырех.
Молодую картошку обрабатывают яровизатором
Геннадий Вихрист, 32 года, из села Ингулка Баштанского района на Николаевщине
уже десять лет садит картофель дважды —
весной и летом. На семена берет ранние сорта "Киранда" ("Китайское чудо") и
"Агаве".
Летом мы сажаем не только прошлогоднюю,
но и молодую картошку. Для проращивания используем химический препарат, который
называется яровизатор молодого картофеля. Вот взбрызнем ее, оставляем на
день, а утром уже сажаем, — рассказывает. — Но в этом году брали только
прошлогоднюю, потому что из-за жары молодая картошка получила такой термоудар, что ее яровизируй не яровизируй, все равно не взойдет.
Огородник говорит, что на Николаевщине два раза в год картошку садят очень
редко.
У нас в селе 2500 дворов. А сажают только
четыре-пять человек. Хоть и климат благоприятный. А если осенью пройтись по рынку на
Николаевщине, то молодой картошки вы не
найдете. У нас в регионе люди какие-то перепуганные, боятся, что это химия, —
смеется. — Так мы в основном продаем ее в Херсоне. Там и сажают два раза в год, и покупают.
5 
35413
Комментарии