Из-за снегопада на Львовщине 63-летний Зиновий Шалай из села Гряда Жолковского района не собрал малину. Кусты, обильно покрытые ягодами, прибил первый снег. Обычно поздний сорт малины Поляна Шалаи собирают в начале ноября.
Малинник через дорогу от дома, занимает около 0,5 га. Листья на кустах еще зеленые, есть много цветов и полуспелых ягод. Много красной малины на земле.
— Ой, так жаль, малинник весь в ягодах стоял, — жалуется жена хозяина София, 58 лет. — Туда и заходить не хочется, сердце разрывается. Надеемся, еще будет солнышко и остальные ягоды созреют.
74-летний Юрий Бавух из поселка Шкло Яворовского района из-за ненастья тоже не успел собрать ягоды. Он выращивает американский сорт Харитей. Кусты родят до первых морозов. Мужчина говорит, что такого раннего снега не помнит.
— Этот год был урожайный, с сотки по 100 килограммов ягод собирал. Где-то столько же пропало. Из малины из-под снега ничего не выйдет. Кусты плетутся по конструкциям, а их во время снегопада поломало. Лежат на земле.
Юрий Бавух радуется, что не было мороза и кусты не померзли.
— Когда листья опадут, где-то в конце ноября или в начале декабря я их скошу. Срезаю низко-низко. На весну будет голое поле, а потом пойдут молодые побеги. Уже в июле есть первые ягоды.
На зиму огородник советует покрыть участок со скошенными кустами мульчей, перепрелой соломой или навозом на 3–5 см.
В погребах сырые овощи могут гнить
— Делается так для того, чтобы на весну было удобрение, а не от морозов. Холода малина не боится.
На Львовщине на полях остаются еще капуста, кукуруза и свекла. Крестьяне их не собирают. Ждут, чтобы немного подсохла земля, потому что в погребах сырые овощи могут гнить.
30-летняя Вита Рябич из Ужгородского района спешно собирает груши и яблоки. Под ногами и на ветвях деревьев снег. Жалуется, что теперь плоды будут подгнивать.
— Многие по соседству не успели до Покрова урожай собрать. Снег притрусил столько винограда. Груши всегда в конце октября срываем. Это поздний сорт, оставляем их на дереве до первых холодов. Когда начал идти мокрый снег, испугалась. Но температура воздуха 13 и 14 октября, к счастью, была плюсовой. Груши не померзли. Но все равно для них это стресс.
Чтобы сохранить урожай, Вита сложит плоды в деревянный ящик, устланный соломой.
— Слой груш, слой соломы. Плоды должны дышать, иначе сгниют. Упаковываю их не слишком плотно, ящики ставлю в прохладное место. Так они дольше сохранятся, заодно и созреют.
У Светланы Заболотной, 45 лет, под Черкассами больше 2 га паевой земли. Выращивает на продажу морковь, свеклу, лук, помидоры, капусту.
— Вот здесь были помидоры, синие, — водит по огороду. — Лук взошел плохо, так мы на его месте посеяли черную редьку. Капусты засадили 10 соток. Сажаем и обрабатываем вручную. Химикатов почти не используем.
Срезанную и очищенную до чистых листков капусту Светлана складывает в зеленые сетки для овощей.
— В этом году купили сарай, будем ее там держать. Планировала вчера всю срезать, но был праздник. А вечером услышали, что на Западной Украине выпал снег. Муж говорит: "Ну все, капут нашей капусте". Утром встаю, а на улице — солнышко. Придут дети, быстренько посрезаем.
8 
35413
Комментарии