Как хранить продукты, когда долго нет света – полезные советы

В нынешних условиях, когда длительные отключения электроэнергии стали нормой, сохранить дома запас продуктов стало большой проблемой.

Холодильник и морозильник теперь поможет мало. В Госпродпотребслужбе подготовили ряд рекомендаций, позволяющих максимально сохранить продукты при длительных отключениях света и питаться безопасно.

Прежде всего, нужно сделать необходимый запас питьевой воды. А на перспективу – уточнить на электронной карте – где находятся ближайшие к вашему дому бюветы. В Киевской городской госадминистрации уверяют, что в случае отключений их будут включать с помощью генераторов.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Света может не быть 10-12 часов: в Раде рассказали о худшем сценарии

"При покупке продуктов в магазинах, отдавайте предпочтение тем, которые меньше теряют качество без холодильника. Это могут быть сырокопченые колбасы, молоко длительного хранения в тетрапаках и т.д. Подготовьте запас пищевых продуктов, не требующих особых условий хранения – хлеб, печенье, баранки, консервы", – говорится в сообщении.

Специалисты советуют готовить еду в небольшом количестве, чтобы не нужно было ее долго хранить.

Можно приобрести термопакеты с хладоэлементами и всегда держать их под рукой. По возможности запас горячих напитков можно делать в термосах.

Чтобы продукты дольше хранились в холодильнике без электричества, старайтесь его реже открывать. В холодное время продукты можно хранить на балконе. При этом следует учесть, что скоропортящиеся продукты обычно хранят при температуре +4℃.

×