Медики Американской академии педиатрии утверждают, что детям нужно пить нежирное молоко. Раньше ребенка, которого отлучили от груди, до 2-летнего возраста позволяли кормить цельным молоком. Теперь врачи советуют использовать только продукт 1–2% жирности. Иначе у малышей увеличивается риск сердечно-сосудистых заболеваний, повышения уровня холестерина и ожирения.
— Защитники жиров отмечают, что они необходимы для нормального развития головного мозга, — объясняет доктор медицинских наук академии. — Но сегодня дети получают жиры не только из молока. Результаты исследований показали, что дети и взрослые, которые употребляют молочные продукты низкой жирности, здоровее тех, кто отдает преимущество более высокому содержанию жира в молоке.
Комментарии