среда, 12 декабря 2007 15:27

В следующем году подорожают капуста и морковь

Чем ближе Новый год, тем больше сообщений Государственной таможенной службы об изъятии значительных партий контрабандных продуктов питания. Задержание в эту пору мяса или икры — дело обычное. Но теперь к нелегальному ассортименту массово добавились овощи и фрукты.

На территорию нашего самого че рноземного государства тоннами везут свежую морковь, столовую свеклу и капусту. Смысл рисковать есть, потому что выгода очевидна. Овощи и фрукты еще летом ощутимо выросли в цене, сделав свой вклад в увеличение инфляции в Украине.

Перед праздниками идет новая волна подорожания. Например, уже несколько недель цена на капусту на киевском оптовом рынке "Фермер" держится на отметке 1,7–1,8 грн/кг, а на львовском "Шуваре" — 1,2 грн. Так дорого бе локачанная капуста в пик ее предложения не стоила давно — обычно цена достигает такого уровня только в январе — марте. Причем эксперты прогнозируют, что капуста весной в опте достигнет 3,7 грн/кг, а может, и выше. Потенциальные продавцы этого товара также рассчитывают на еще больший рост цен, потому и пытаются придержать капусту до лучших времен.

Стремительное подорожание объясняется низким урожаем овощей из-за весенних заморозков и летней засухи. Помидоры, например, стоили для переработчиков втрое больше, чем в прошлом году. Капуста, морковь, огурцы в среднем подорожали в 2–2,5 раза, свекла повысилась в цене по меньшей мере на 70%, а лук — на 50.

На сборе овощей платили до 75–100 гривен в день

Хотя есть в этом и позитив. Подорожание подталкивает отечественных предпринимателей обратить внимание на плодоовощной бизнес — по темпам его роста Украина лидирует в этом году в Европе. Такой прорыв хорошо отражается на соответствующем рынке труда. В нынешнем сезоне в южных областях на сборе овощей платили до 75–100 грн в день. Не меньше, чем на таких работах в Польше.

Конечно, для потребителя хорошего мало. По прогнозам, морковь побьет даже капустный рекорд. Ее оптовая цена до весны подскочит до 4,2 грн/кг, к тому же специалисты аграрного рынка пророчат ее дефицит. Урожай моркови в этом сезоне самый низкий за последние четыре года.

Прогнозы на огурцы и помидоры так же неутешительны. До Нового года они обещают подорожать вполовину, и не только из-за высокого спроса на внутреннем рынке. Высокие цены провоцирует и экспорт — большие партии тепличных огурцов и помидоров идут в Россию.

А вот стремительного подорожания картофеля не предвидится. По крайней мере в следующем году. Ожидается, что за килограмм будут просить 1,6 грн. Поэтому хозяевам, которые решили придержать урожай, много на этом заработать не удастся. По мнению многих участников рынка, цены на картофель и так завышены. Производство его в 2007-м увеличилось на 7%, поэтому предложение будет достаточным.

Оптовые цены на морковь и свеклу в Украине приблизительно вдвое большие, чем в соседней Польше. Там производство этих овощей увеличили, тогда как в Украине урожай уменьшился. При этом высокая импортная пошлина ограничивает ввоз польской продукции к нам. Правда, морковь и свекла из Польши все же поступают на рынок — по большей части нелегально.

Потребителей здесь стоит предостеречь: в России возбужден ряд громких овощно-фруктовых уголовных дел. Там выявили довольно много овощей и фруктов, легально завезенных из Греции, Турции, Литвы, Польши и других стран, с высоким содержанием пестицидов. Можно лишь представить, какие овощи и фрукты везут контрабандой к нам.

Сейчас вы читаете новость «В следующем году подорожают капуста и морковь». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

1

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі