Бутылка крымского вина стоит 3916 гривен

Продавец — консультант отдела вин магазина ”Деликат” Анна Терновая показывает самое дорогое вино, которое можно приобрести в Черкассах, — Мускат Белый урожая 1929 года — Автор: фото: Виталий ИВАНЧЕНКО

"Газета по-украински" определила пятерку самых дорогих вин, которые можно приобрести в Черкассах.

Четыре напитка изготовлены на крымском заводе "Массандра".

Мускат Белый, 1929 года. Стоит 3916 грн.

Ликерное белое вино. Содержит 10% алкоголя, 25% сахара. По каталогу его вкус характеризуют как мягкий, с тонами зрелых персиков, абрикосов и варенья из лепестков роз.

Мускат Розовый, 1937 года. Стоит 3100 грн.

Ликерное розовое вино. Содержит 14% алкоголя, 22% сахара. Имеет аромат с нежными оттенками ванили и роз. Вкус старого выдержанного вина хорошо гармонирует с пряными тонами сухого чернослива, кофейных зерен и фруктовой карамели.

Кагор "Аю-Даг", 1939 года. Стоит 2100 грн.

Десертное красное вино. Содержит алкоголя 16%, сахара 22%. Имеет вкус с богатой гаммой чернослива, смородины.

Пино-Гри "Ай-Даниль", 1945 года. Стоит 2100 грн.

Белое ликерное вино. Содержит алкоголя 13%, сахара 22%. Имеет аромат зрелых персиков и меда. Вкус: густая карамельно- и ликеро-кофейная гамма.

Чилийское вино "Санта Рита". Стоит 945 грн.

Если сильно выпьешь — подняться не можешь, а соображаешь адекватно

Сухое красное вино, алкоголь 14%. Имеет аромат сливы и черной смородины, приправ ванили и табака.

— Коллекционные вина за годы приобретают свой аромат. В каждой новой бутылке одно вино может иметь разный привкус, — говорит 37-летний Юрий Олийнык, владелец отдела крымских вин "Массандра" в магазине "Деликат". — Чем старше вино, тем дороже. Вот "Муската Белого" урожая 1929-го в мире осталось несколько бутылок. На цену влияет и оценка специалистов. Вино Пино-Гри "Ай-Даниль" 1945-го на международных конкурсах получило больше всего наград за вкусовые качества. Есть другие вина тех же лет, но они вдвое дешевле. Потому что ничем не отличились.

Юрий Олийнык говорит, что чилийские вина после прихода к власти диктатора Августо Пиночета стали одними из самых популярных в мире. Пиночет как ценитель вин создал благоприятные условия для развития виноделия в стране, освободил эту отрасль от налогов. На заводах установили более современное оборудование.

— Дорогие вина просто так не пьют. Сначала их нужно процедить через фильтр, — Олийнык осторожно берет с полки бутылку. Показывает осадок на дне. — Вино смакуют, наслаждаясь ароматом. Еще не приобрели ни одной бутылки из коллекционных. Берут преимущественно подарочные вина — по 200–300 гривен.

Среди богатых черкасщан популярное французское вино "Шабли". Бутылка стоит 400–500 грн.

— Вкус непревзойденный, да еще и более пьяное, чем водка, — заверяет Юрий Олийнык. — Но ценность его еще в том, что если сильно выпьешь, — подняться не можешь, а соображаешь адекватно. "Шабли" мы продаем четыре вида. Недавно трое зашли. Попросили две бутылки. Спрашиваю, какого именно? А они мне: мы просили "Шабли". Ну дал того, что самое крепкое. Через несколько часов пришли, еще три бутылки купили.

Самые дорогие вина в райцентрах

Чернобай — грузинское "Хванчкара" — 149 грн.
Умань — итальянское "Антинори Вилла" — 239 грн.
Тальное — грузинское "Хванчкара" — 179 грн.
Монастырище — грузинское "Киндзмараули" — 150 грн.
Катеринополь — грузинское "Алазанская долина" — 120 грн.