Мед убивает бактерии стафилококка

Ученые исследовали, что один из ферментов меда усиливает антибактериальные свойства и превращает глюкозу в дезинфицирующую перекись водорода. Раньше мед использовали как дополнение к антибиотикам, чтобы остановить инфекции.

Фермента достаточно, чтобы перебороть инфекционные болезни, в частности золотистый стафилококк. От него в мире ежегодно умирают 18 тыс. человек.

×