Когда времени на приготовление перекуса мало, но хочется побаловать себя чем-нибудь вкусным и сытным, пирожки из лаваша с картофелем станут идеальным решением.
Этот простой и быстрый рецепт позволит вам насладиться домашней выпечкой без лишних усилий и продолжительного стояния у плиты.
Вам понадобятся лаваш, картофель, репчатый лук, яйцо и сковорода. Подавайте ленивые пирожки со сметаной или соусом.
Ингредиенты
лаваш - 1 шт.
картофель - 4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
яйцо куриное - 1 шт.
перец черный молотый - соль
Как приготовить
Лук почистите, мелко нашинкуйте и обжарьте на растительном масле до мягкости.
Картошку очистите и вымойте. Нарежьте на кусочки, залейте водой так, чтобы она немного покрыла картошку. Варите на среднем огне с момента закипания 20 минут. Затем воду слейте, картофель разомните в пюре, добавьте обжаренный лук, укроп, соль, черный молотый перец. Перемешайте и оставьте немного остыть.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Ужин за 15 мин.: сохраняйте рецепт ленивых сочных чебуреков от фудблогера
Лаваш нарежьте на полоски. На каждую положите начинку и заверните в конверт. Обмакайте в раскаленной сковороде с маслом на среднем огне до золотистого цвета.
Есть множество блюд, которые готовят на основе лаваша. Этот рецепт творожно-кефирного пирога решит проблему не только сытного ужина, но и завтрака. Если приготовите вечером, то к утру вам придется только разогреть кусок, чтобы им позавтракать.
1 
1
Комментарии