Когда-то, несколько лет назад, основные оптовые рынки продовольствия Парижа располагались в районе Ле Амь и его окрестностях; теперь все они перебрались в Ронжи.
Рынок Ронжи находится в одноименном предместье Парижа и слывет самым большим в мире оптовым рынком, где ежегодно обслуживается 18 млн человек. Открылся этот гигантский рынок в 1969 г., и многие отзываются о нем как о целом городе. И есть за что: на территории рынка, площадью 650 гектаров, расположены школа, где обучают разделывать рыбу, 30 ресторанов, 22 банка, больница, павильоны мяса, внутренностей животных, птицы, рыбы, сыров и 12 павильонов, посвященных только фруктам и овощам. Все это хозяйство обслуживают около 15 000 человек.
Туда каждую ночь стекаются со всех концов Европы разнообразные фургоны, груженные зеленью, овощами, фруктами - всем, что наутро должно оказаться на столах парижан.
Как правило, здесь не особенно рады видеть туристов. Конечно, сюда можно заглянуть, но при этом желательно говорить по-французски на определенном уровне и уметь вовремя ретироваться (т.е. отойти в сторону, когда это необходимо). Однако лучше всего воспользоваться услугами гида-профессионала, способного без всяких проблем провести вас по рынку.
Фото Reuters
8 
5298
Комментарии