—?Через негоду ще не зібрані овочі в Криму, Одеській, Миколаївській та Херсонській областях, — розповідає Ігор Остапчук, 21 рік, експерт аграрних ринків Українського клубу аграрного бізнесу. — У Херсоні гниють цілі поля помідорів, перцю. Найбільше постраждали соняшник і кукурудза. Голівки соняшника через надмірну вологу вкриті пліснявою, а сушити його в промислових умовах неможливо.
На базарах найбільше подорожчала картопля. Як змінюватиметься її ціна?
—?Проаналізували ціни на овочі на 788 базарах України. Середня ціна на картоплю 4 гривні. В Одесі продають по 7. Ціна трохи впаде після двох погожих тижнів. Фактично фермери місяць не мали доступу до полів. Ті овочі, які зібрали у серпні, швидко збули за більш низькими цінами. Дешевшати картопля не буде. Може подорожчати на гривню після новорічних свят. Торік була дешева через перевиробництво.
Де хороші врожаї городини?
—?На Закарпатті, там було менше опадів. Ціна там найнижча в Україні — 3 гривні. Картопля крупна. У решті регіонів середнього розміру.
Цього року посіяли мало цибулі. Прогнозують, що кілограм коштуватиме 8 гривень.
—?Посівні площі цибулі фермери скоротили вдвічі. Торік було вигідніше переорати поле, ніж зібрати врожай. Зараз варто купувати цибулю, бо ціна на неї ростиме. Навряд чи буде по 8 гривень, але на рівні 5 гривень точно. Крупи не дорожчатимуть. Олія теж, бо хоч соняшник і втратив якість, але врожай цього року вищий, ніж очікували. Сьогодні дуже мало засіяно площ озимими культурами, через це наступного року може подорожчати хліб.
3 
35413
Коментарі